めかじきの西京味噌焼き~ゆず風味~
作り方
-
-
1
-
今回は、「富士オイスターソース 」を使います。
-
-
-
2
-
[調味料A]を混ぜ合わせ、めかじきを[調味料A]にくぐらせ、焼く。
-
-
-
3
-
めかじきが焼けたら、[調味料A]を上掛けし、焼き目をつける。
-
-
-
4
-
皿に盛り付け、木の芽をあしらい完成。
-
コツ・ポイント
めかじきがない場合はお好みの白身魚でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味!
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。