レタスともずくの中華スープ
Description
レタスと、コリッとしたもずく。旨みを出してくれるちくわ。加熱したレタスは美味しいし、たくさん食べられます♪
材料
(2~3人分)
2分の1個(100g)
150g(1カップ強)
1本
ごま油
少々
■
【A】
中華スープ
600cc
しょうゆ
小さじ2
みりん
小さじ1.5
塩、こしょう
少々
作り方
-
-
1
-
【A】を煮立たせ、もずくとちくわを入れ、煮立ったらレタスを入れる。再度煮立ったら火を止めごま油を入れ完成
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
歯ごたえのある生もずくにシャキシャキのレタスを入れたスープです