お弁当に♬イタリア~ンな筍ウインナー
作り方
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筍を食べやすいひと口サイズにスライスします。
ポリ袋に薄力粉、筍を入れてよくまぶします。
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2
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ウィンナーは斜め切り、ピーマンは乱切りにします。
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3
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★を合わせます。
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4
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フライパンを熱し、オイルを入れます。
ウィンナー、ピーマンを炒め、端に寄せ、筍が重ならないよう焼きます。
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5
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全体に油がなじんだら、弱火にし★を入れて炒めます。
ソースが絡みとろみがついたら完成です。
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6
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あれば仕上げにドライパセリを散らして完成です。
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7
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ピーマンは無しですがお弁当に入れました♬
赤系おかずになります。
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【お弁当に♬イタリア~ンなピーちく】
ID : 3393947も宜しくネ♡
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16/5/6 お陰様で話題入りすることができました♬
ありがとうございます♡
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18/4/24 cookpadニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/28539
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19/4/16 cookpadニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/31973
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クックパッドアプリ22/4/22のトレンド旬の野菜たけのこ特集にてレシピをご紹介していただきました
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コツ・ポイント
短時間調理の為、筍は表面のみの味付けです。
薄力粉をまぶすことで筍の水っぽさ解消、ケチャップ味が全体によく絡みます。
薄力粉をまぶすことで筍の水っぽさ解消、ケチャップ味が全体によく絡みます。
このレシピの生い立ち
春らしいお弁当のおかずを考えていました。
筍を定番ウィンナーと一緒にケチャップ味で子供でも食べやすい1品に仕上げました。
筍を定番ウィンナーと一緒にケチャップ味で子供でも食べやすい1品に仕上げました。