簡単すぎる!切り昆布と筍の煮物☆の画像

Description

常備菜にも!昆布の旨みが染み出しています☆

材料 (4人分)

切り昆布
1パック
1/2本
1/2本
1枚
ごま油
大1
めんつゆ
300cc

作り方

  1. 1

    1.切り昆布はそのまま、筍は柔らかく茹で食べやすい大きさに、人参は薄い半月切り、油揚げは細切りにする

  2. 2

    2.フライパンにごま油をしいて切った具材を炒める

  3. 3

    3.全体に火が通ったら、表示通りに薄めためんつゆを具材が隠れるくらいまで加える

  4. 4

    4.落としぶたをして、めんつゆが1/2〜1/3程度になるまで煮詰め、人参が柔らかくなったら出来上がり

コツ・ポイント

筍は水煮を使ってもいいと思います。他は何もありません!!めんつゆさえあればできます☆次の日は味が良く出ていてさらに美味しく食べられました♬

このレシピの生い立ち

切り昆布を頂いたので、簡単で美味しい和食に使おうと思い作りました
レシピID : 3815737 公開日 : 16/04/19 更新日 : 16/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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さんちゃんちん
味付けが麺つゆだけなので簡単でさっぱりとしていて美味しくできました♪ごちそうさまでした🎶
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mizuiroa
切り昆布はいつも、鰹節やキノコと炒め煮だったけど、油揚げの代わりにちくわ、人参苦手な息子。なくても美味しく頂きました♪
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kumicyoo
ごま油の風味が良く美味しかったです♪簡単なのでまた作ります♬

レポありがとう!美味しく仕上がったようで嬉しく思います☆

初れぽ
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クック8L37S2☆
昆布好きの娘6歳の食いつきがびっくりするぐらい良かったです!

初レポありがとうございます!美味しく食べてもらえて嬉しいです