アスパラのとろーり温たまのせ温サラダ

アスパラのとろーり温たまのせ温サラダの画像

Description

旬のアスパラを美味しくいただきましょう♪

材料 (2人分)

太め4本。なければ細いのを6本位
1個
塩・粗挽き胡椒
少々
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

    温泉卵を作る。(または市販のものでもok)

  2. 2

    アスパラの下の方の皮をピーラーでむき、茹で、5cmの長さに切り、更に縦に半分に切り、お皿に盛る。

  3. 3

    ベーコンを1cm位にカットし少量のオリーブオイルで炒める。カリカリに!

  4. 4

    2に温泉たまごをのせ、軽く黄身を崩し、上にベーコンをのせる。

  5. 5

    塩・胡椒をする。

  6. 6

    写真

    これ、前の写真です。太いアスパラ4本バージョン。

コツ・ポイント

塩は岩塩を使いました♪

このレシピの生い立ち

美味しいアスパラをたくさん食べたくて。(^^)
私はhimari71さんのレンジでお手軽!温泉たまごを使わせていただきました。とっても簡単で美味しいのでお勧めです。
レシピID : 381578 公開日 : 07/05/29 更新日 : 07/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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♡てらまゆ♡
パパッと作れて美味しいこれからも食卓に何度も登場するでしょう☆

遅くなりました!ありがとうござました。(*´∀`)

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小林えりぽ
チーズのせで( ´∀`)簡単で美味しかったです!

簡単うまうま♡が?一番!(^ν^)

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プーニー
卵ちょっと硬めですが、好きな組み合わせです♪

これはこれで美味しそう!どうもありがとうございました♪

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黒すぐりちゃん
きのこをプラスしてみました♪とろーり温泉卵で美味しかったです^^

きのこあいそう~♪♪ですね(^v^)ありがとうございます。