ピリ辛パン粉のサーモン丼の画像

Description

香りよくピリ辛にオーブンで焼き上げたサーモンをメインにトッピングした、簡単丼ぶり(プレート)です❤ご飯なしでつまみにも♪

材料 (4人分)

4切れ
★パン粉
1カップ
★ごま油
大さじ2
★醤油
大さじ1
★豆板醤
小さじ1〜大さじ1
小さじ1
★生姜(すりおろし)
ひとかけ
ごま油(炒め用)
大さじ2
小さじ1
適量
4人分

作り方

  1. 1

    クッキングシートを敷いた鉄板にサーモンを並べる。★を混ぜ合わせたものを均等にトッピングする。

  2. 2

    200℃に予熱したオーブンで15~20分、又はサーモンに火が通るまで焼く。

  3. 3

    フライパンにごま油(炒め用)を温め、人参と白ごまをいれて炒める。ほうれん草も加えて炒め、全体に火を通す。塩で味をつける。

  4. 4

    器にごはんを盛り、②のサーモン、③の野菜、アボカド1/4個分をスライスしたものをトッピングして完成❤

コツ・ポイント

パン粉衣の辛さは、豆板醤の量でご自由に調整してください。
盛り付けは一例です、お好きなものをトッピングしてオリジナル丼を楽しんでください❤

このレシピの生い立ち

簡単にできる、忙しい日の我が家の救済レシピ♡
レシピID : 3816092 公開日 : 16/04/21 更新日 : 16/04/21

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