簡単メイン☆豚こま油揚げのすき焼き風炒め
作り方
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1
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ポリ袋に豚と片栗粉を入れて軽くもみます。炒めるまで冷蔵庫へ。
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2
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調味料を合わせます。
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3
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青ねぎは細かくして‥
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4
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玉ねぎは数ミリ幅でスライス。
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5
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油揚げは5ミリ幅程度に。
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6
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熱したフライパンに油をひいたら1の豚を色が変わるまで焼きます。取り出して皿で休ませます!
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7
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6のフライパン、汚れをペーパーでふき取って玉ねぎを。必要なら油を足してくださいね。
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8
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油揚げも加えて中火で2〜3分。
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9
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6の豚を戻します!さらに中火で1分!
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10
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2の調味料を混ぜてから回しかけて‥中火で2〜3分味を馴染ませます。みりんのアルコールを飛ばす意味もあります!
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皿に盛り付けて青ねぎを飾り完成!
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しーみちゃん様からのつくれぽです。お酢を加えて千切りキャベツにのせ豚丼にアレンジしています!美味しそう♡
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2016.5.7話題入りレシピになりました♡これからもつくれぽお待ちしています。
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2016.9.28に再度話題入りレシピに♡100人超えのつくれぽに感謝♡感謝♡です。これからもお待ちしています。
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にゃいひろさんからのつくれぽ♡最近『しめじ』を入れるアレンジを送ってくれる方が多いです。秋のオススメ♡ぜひお試し下さい。
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クックパッドニュースで取り上げて頂きました。ありがとうございます(^○^)
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クックパッドマガジン13に掲載して頂きました。13ページに登場します。ありがとうございました。
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2017.9.19プレミアム献立に選んで頂きました。ありがとうございます。
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2018.2.15クックパッド動画に採用されました。大変光栄です。ありがとうございます!
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コツ・ポイント
②七味をふってもまた美味です!