肉なしでも美味しいよ♪冷凍豆腐ナゲット
さぉぽんぽん
作り方
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1
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※豆腐は冷凍しておいたものを使って下さい。
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2
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解凍した豆腐を手でギューっと絞ってなるべく水分を残さないようにします。
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3
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そこに他の材料も全て入れて、よくこねます。
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4
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③のタネを成形して、180℃の油できつね色になるまで揚げたら完成です(^^)
油少なめで揚げ焼きでもOK♪
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5
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バーベキューソースで食べても美味しいです♪
ケチャップ…大1
中濃ソース…小1
はちみつ…小1/4
混ぜるだけです^^
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コツ・ポイント
水分はしっかり切った方が食感が良いと思います(^^)
このレシピの生い立ち
豆腐入りのチキンナゲットを作ってた時に、鶏肉無しで出来ないかな〜と考えました。
普通の豆腐じゃゆるすぎるので、冷凍豆腐で作るのがベストでした！
普通の豆腐じゃゆるすぎるので、冷凍豆腐で作るのがベストでした！
さぉぽんぽん
