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懐かしい給食♡かきたま汁♡

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Description

食学校の給食に出てきたかきたま汁！今でも懐かしくて作っていたのでみなさんにもご紹介♪

材料 （4人分）

玉ねぎ
1/2個
大根
2cm
人参
1/3本
椎茸
1個
かまぼこ
1/3本
青ネギor小葱
10cm
水
500cc
白だし
大匙１1/2
酒
大匙１
塩
ひとつまみ
卵
1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎ椎茸かまぼこは薄切り、大根人参は短冊切りにし、鍋に入れる。水500ccを加えて火にかける。

  2. 2

    火が通ったら白だしと酒を入れ、味を見ながら塩も入れる。

  3. 3

    味が整ったら溶き卵を流し入れ、ネギを散らして完成♡

コツ・ポイント

卵を入れる前に水溶き片栗粉を入れてトロトロなかきたま汁にしても美味しい！

このレシピの生い立ち

小学生の頃大好きだったかきたま汁！試行錯誤してやっとたどり着きました♪
レシピID : 3816917 公開日 : 16/05/02 更新日 : 16/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年12月4日
写真
ユーロン
ご母堂も入れて根菜たっぷりなかき玉に( ＾∀＾)

食物繊維たっぷりですね！ありがとうございます♡

2017年11月26日
写真
シナモシナモ
蒲鉾なしですが…美味しかったです。

無くても美味しいですが、次は蒲鉾も入れてみてください♡

2016年6月4日
初れぽ
写真
まあまま☆0403
蒲鉾入かき玉懐かし味わい♡私はもやし入だったかな^^美味～感謝♡

もやし入りもシャキシャキ美味しそう♡ありがとう(*^^*)

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大翔ママ225
懐かしい給食♡かきたま汁♡
by 大翔ママ225