【簡単!】ごま香るごぼうサラダの画像

Description

ごぼうと人参のシャキシャキ感とごま香るサラダです。
食物繊維をしっかり摂取して腸活に!

材料 (1回分)

合わせて約200g
人参
マヨネーズ
50g(大さじ4〜5)
砂糖
小さじ1
塩、こしょう
適量

作り方

  1. 1

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    ごぼうの皮を包丁の背で削ぎます。

  2. 2

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    細く切ります。

  3. 3

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    人参を細く切ります。

  4. 4

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    シャキシャキ感が残る程度に茹でます。

  5. 5

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    お湯をきり、あら熱をとります。

  6. 6

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    ボールにマヨネーズ、砂糖、すりごま、煎りごまを入れます。

  7. 7

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    ごぼうと人参を入れて混ぜます。
    塩、こしょうで味を整えます。

  8. 8

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    器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

すりごまか煎りごま片方だけでも大丈夫です。

塩、こしょうはお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

ごぼうのサラダが食べたかったので、家にある材料で作りました。
レシピID : 3817561 公開日 : 16/04/20 更新日 : 16/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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sndrops
おいしかったです。ごぼう一本ぺろりでした!

つくれぽ感謝です。美味しいと言ってもらえて嬉しいです。

初れぽ
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ちっちにゃん☆
黒ごまなかったので白ごまで!簡単でしかも健康的!そして美味♪感謝

つくれぽ感謝です。白ごまも美味しそうですね。