具沢山サンドイッチ！わんぱくサンド！
Description
沼サンの進化系、分厚いサンドイッチ。具材はなんでもオッケー。
バランス考えて積んでいくとうまくいきます。
バランス考えて積んでいくとうまくいきます。
Fuyumichi
材料
（2人分）
お好きな具材（具体例は下記に）
適宜
キャベツ、水菜など葉物
山盛り
蒸し鶏、ハムなどメイン
適宜
レタス、卵などインパクト系
適宜
紫キャベツ、人参、トマトなど色物
たっぷり
作り方
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1
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パンはトーストしてもしなくても。
トーストしたほうが最初はやりやすいと思います。
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2
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下からどんどん積み重ねていきます。
バランスを考えて、インパクト系を真ん中に。
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3
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写真は、
焼きたてトーストの上に溶けるチーズ→水菜のマヨ和え→蒸し鶏→半熟ゆで卵→人参ツナサラダ→レタス1/4玉
です。
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4
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最後にもう一枚トースト、のり代わりのマヨを塗って、プレス！
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5
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オーブンシートで包んで、さらにラップで留めるとカットしやすいです。
断面がインパクト！
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6
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こっちの写真は、
焼きたてトーストの上に溶けるチーズ→ゴマドレ水菜→アボカド1/2→市販の柚子味チキン→キャベツマヨ和え
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7
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切り口はこんな感じ。
これだとまだわんぱくぶりが足りない。
アボカドを乗せた向きが悪く、切り口に反映されてません。
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8
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初の話題入り、ありがとうございます。
嬉しいです！
皆さんのおかげです。
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9
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2019年10月1日たけうちーの様、
つくれぽありがとうございます。
コメント入れたつもりが空白で掲載してしまいました。
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10
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トップ画像変更しました！
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コツ・ポイント
組み方のコツとしては、アボカド、ゆで卵などインパクト系を真ん中にくるように順番を組む、インパクト系の前後には形が変化しやすいキャベツ、ニンジンサラダなどを持ってくること、あとは、これでもか！というくらい山盛りに積み上げてプレスすることです。
このレシピの生い立ち
テレビでポタスタの紹介をみて、両手でかぶりつくサンドイッチを作りたくなり、試行錯誤して作りました
Fuyumichi
