正月 お節 2016 詰め方 盛り付け
Description
自分用覚え書きです。
子供に食べれるお節の種類です。
1段右下、2段目左下、3段目奥。
詰め方は写真と数字を参考に。
子供に食べれるお節の種類です。
1段右下、2段目左下、3段目奥。
詰め方は写真と数字を参考に。
材料
(①きんぴらごぼう)
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①田作り
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①伊達巻
購入
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①かまぼこ
①ペッパーハム
購入
①薩摩芋の甘露煮
薩摩芋、栗の甘露煮
②棒鱈
生たらで代用しました。時短です。
②蒟蒻のおかか和え
蒟蒻、かつお節
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②土佐煮(筍)
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②紅白なます
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②栗きんとん
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②里芋の煮物
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②絹田巻き
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③高野豆腐
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③八幡巻き
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③煮しめ
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②薩摩揚げ
作り方
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1
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1段→①
2段→②
3段→③
が詰められてます。
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2
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黒豆は時短で購入。
生鱈で代用。
簡単で楽ちんです。
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3
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田作りは頭を左に揃えて詰めます。
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コツ・ポイント
29日スタート。
見た目も重視!!!
飾りも適度に使うとアクセントになるとおもいます。
詰め方は写真参考に…
1段→①
2段→②
3段→③ が詰められてます。
見た目も重視!!!
飾りも適度に使うとアクセントになるとおもいます。
詰め方は写真参考に…
1段→①
2段→②
3段→③ が詰められてます。
このレシピの生い立ち
忘れやすいので覚え書き。
子供にも食べてもらえるお節を。
子供にも食べてもらえるお節を。