かんたん!レタスの和おかず
作り方
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1
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レタスは洗って食べやすい大きさにちぎり、キュウリは細かく刻みます。
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2
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フライパンで油を熱し、レタスとキュウリを入れて炒めます。
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3
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しんなりしてきたら火を止め、ごま油をひと回しして軽く香り付け。かつおぶしと醤油で和えたらできあがり!
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コツ・ポイント
かつおぶしと醤油は、食べるときにかけるんでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
母がたまにレタスを炒めていたなぁと思い出したので。
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