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ジャガイモは柔らかくゆで、潰す。
茹でたほうれん草〔葉のみ〕をみじん切りにして、ジャガイモに混ぜる。
フライパンにフライパン用ホイルシートを敷き、一口大にわけて中火でやく。
ほんのり焦げ色がついたらひっくり返し両面焼いて出来上がり♡