おうちにある物でお店の味のチキンカレー❤

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Description

「このカレー美味しい!お店のカレーみたい!」とお褒めのお言葉をいただきましたー❤
2017,5,29レシピ追記

材料 (3~4人分)

玉ねぎ薄切り
1/2個分
バター
大さじ2
おろしニンニク
大さじ1
カレールー
半箱
ケチャップ
大さじ2

作り方

  1. 1

    バターとおろしニンニクを弱火にかけ、ニンニクの良い香りがたってきたら鶏肉と玉ねぎを入れ、弱火のまま炒める

  2. 2

    水を800cc入れ、中火で蓋を少しずらして煮込む。アクが出たら取り除く。

  3. 3

    火を止め、カレールーを入れ、混ぜて溶けたらまた弱火で混ぜながら5分ほど加熱する。
    最後にケチャップを加えて混ぜる。

コツ・ポイント

・焦がさないように炒めるときの弱火は徹底します
✨時短ポイント✨
・鳥肉は唐揚げ用のカット済みのものを使いました
・ニンニクはチューブのものを使うと簡単です
・玉ねぎの薄切りは常に冷凍保存してあるのでそれを使いました

このレシピの生い立ち

カレーをより美味しく作りたくて、色々調べましたが、ヨーグルトを入れるとか、トマト缶を入れるとか、わざわざそのために買い足すのはもったいなぁ、と思い、おうちにある材料だけで、作ってみました♪
レシピID : 3822015 公開日 : 16/04/23 更新日 : 17/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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とさみさと
にんにくを入れるのは初めての試みでした! また作ります(^^)

早速のつくれぽ♪ありがとうございます♪お味はいかがでしたか?