とろけるチーズナポリタン☆ごてもりドッグ
Description
御殿場高原®あらびきポークをド~ンとのせて…フライパン一つで出来るナポリタンと、とろけたチーズが堪りません♪
材料
(長さ14㌢ドッグパン3個分)
ドッグパン
3個
2㌢
1/2個
1/6個
ケチャップ
大さじ1+1
中農ソース
小さじ2
300 cc
■塩
一つまみ
60g
大さじ3
オリーブ油
小さじ2
作り方
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1
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フライパンにオリーブ油を熱しウィンナーと人参と玉葱を炒める。
ウィンナーに軽く焼色が付いたら
ケチャップ大匙1を絡める。
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2
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1を一旦取出し、そのままのフライパンに■を入れ蓋をしてアルデンテに茹でる。
写真は茹で上り水分量の目安…少量残るくらい。
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3
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2に1を戻し入れ、ピーマンと残りのケチャプ大匙1と中濃ソースを加え馴染ませる。
塩胡椒(分量外)で味を調える。
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4
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開いたパンにパスタを挟み、ウィンナーとチーズをのせ、トースターでチーズが溶けたら完成♪
好みでパセリやバジルを振る。
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コツ・ポイント
パスタは半分に折って茹でると、フライパンでも茹で易いです☆
パスタを別茹でしなくても良い様に、水分量を調整しました。
直径28㌢のフライパンで作ったので
サイズや火加減によって、途中水が足りなければ少し足すなど、様子をみて調整可です☆
パスタを別茹でしなくても良い様に、水分量を調整しました。
直径28㌢のフライパンで作ったので
サイズや火加減によって、途中水が足りなければ少し足すなど、様子をみて調整可です☆
このレシピの生い立ち
贅沢な進化系ホットドッグと聞いて…
こんなのがあったら嬉しいな~と、妄想をレシピにしてみました*^^*
休日ランチに夫&娘も美味しい~!って言ってくれたレシピデス♪
こんなのがあったら嬉しいな~と、妄想をレシピにしてみました*^^*
休日ランチに夫&娘も美味しい~!って言ってくれたレシピデス♪