豚肉☆もやしの蒸し煮

Name: 豚肉☆もやしの蒸し煮
Yield: １人分
Ingredients: 豚バラ(しゃぶしゃぶ用) １００g; もやし １袋; えのき １/２; 生姜 １片(約１０g); 料理酒 大さじ３; 塩 少々; こしょう 少々; ポン酢正油 お好み

Description

フライパンに入れて蒸し煮するだけ♪
生姜の風味が効いていて暑い夏にサッパリと食べられる１品です☆

１００g

１袋

１/２

生姜

１片(約１０g)

料理酒

大さじ３

塩

少々

こしょう

少々

ポン酢正油

お好み

火加減に気を付けて下さい。
蒸し煮なのでフタを開けずにじっと待って下さい。

お好みでねぎや水菜を入れても美味しいです♪

レシピID : 3823087 公開日 : 16/04/25 更新日 : 17/05/01