ピーマンとおかかのきんぴら
マミング
作り方
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1
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ピーマンは少し太めの千切りにする。
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2
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フライパンにごま油を熱し、ピーマンを入れ炒める。全体に油がまわったら★の調味料を加える。
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3
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仕上げに鰹節を加え、汁気がなくなるまで炒める。
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4
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器に盛り、ごまをふる。
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コツ・ポイント
ピーマンはあまり炒めすぎず、シャキシャキ歯ごたえが残る方が美味しいと思います！
このレシピの生い立ち
母の味を思い出し再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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マミング
