夜食グルメ★サラッと食べるめかぶそうめん
作り方
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1
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ボールに●を合わせ,キンキンに冷やす。素麺を茹で,湯切りしてから冷水に取り,キンキンに冷やす。
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2
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器に1を盛り,せん切りにした茗荷を散らして出来上がり!
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コツ・ポイント
水200cc:白だし100ccは,お上品な素麺のつゆの黄金比です!美味しいですよ~。
このレシピの生い立ち
1)めかぶが余っている。2)できるだけ太らないものを。3)台所を汚さない。……という条件の夜食を食べたいときに思いつきました。