簡単♪どっさり玉ねぎの食べるドレッシング
Description
手作りドレッシングで野菜を美味しく健康に頂けます♪
玉ねぎとニンニクのダブルパワー!
玉ねぎとニンニクのダブルパワー!
材料
(1瓶分)
1個
ニンニク
一欠~お好み量
オリーブ油(又はお好みの油)
大さじ4~5
ココナッツ油
大さじ1
★醤油
50cc
★お酢
50cc~
★糖
大さじ1~
★コショー
お好み量
(★味の素
お好みで、なくてもOK)
作り方
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1
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ニンニクと玉ねぎを細かめのみじん切りにする
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2
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①とオリーブ油とココナツ油をフライパンに広げ、焦がさない様に弱めの火で火を通す、目安は玉ねぎが透明になるまで
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3
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玉ねぎに火が通ったら、火を止め★を加え混ぜて瓶等の容器に移せば出来上がり♪
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4
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酸味、甘味等…はお好みのお味で調節下さいね♪
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5
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茹でたお肉にかけてもさっぱり美味しいです♪
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6
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レシピID : 3829319
残り少なくなってきたらディップにして美味しく頂きま~す♪
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コツ・ポイント
玉ねぎの抗酸化作用により、ピロリ菌由来の胃癌を予防する効果があり
ニンニクは癌を予防する食品のトップに位置しています
ニンニクは癌を予防する食品のトップに位置しています
このレシピの生い立ち
TVで玉ねぎの健康効果がやっていて、沢山食べられる様にしたいな~と思って、ドレッシングなら野菜にかけて毎日食べられるかなぁと思って早速作っちゃいました^^♪