トン汁の具でワカメの味噌汁
Description
バター風味の具沢山ワカメの味噌汁
材料
トン汁の具
1袋
カットわかめ
2~3g
オイスターソース
大さじ1
日本酒
50cc
白麹味噌
大さじ1
バターマーガリン
大さじ1
鰹ダシの素
小さじ2
作り方
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1
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①豚汁の具を袋から出して水ですすぎ水を切る
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2
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②水1200ccに①・日本酒・カットワカメを入れて沸かす
③沸いたら鰹ダシの素・オイスターソース・味噌を溶かし・・・
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3
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バターマーガリンを溶かして中火で5分煮て完成
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コツ・ポイント
味噌を溶かしたら、沸騰させないように火加減を調節してください
このレシピの生い立ち
既に火の通った具材で調理時間が早いので何時も使っています(=^_^=;
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