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豚バラ肉を細切りにして、酒・醤油・片栗粉を揉み込みでおく。☆を合わせておく。
ピーマンも細切りにする。にんにく、生姜、長ネギはみじん切りにする。
中華鍋に油を入れ、にんにく・生姜・長ネギを加える。香りが出たら豚肉を加え、半分ほど色が変わったらピーマンを加える。※強火
豚肉に火が通り、ピーマンがしんなりしたらもやしを加えてさっと炒め、一旦火を止める。☆を加えて再び中火で炒める。
つくれぽありがとうございます✨ピーマンの色が綺麗ですね✨
つくれぽありがとうございます✨人参が入るとキレイ！
つくれぽありがとうございます✨お口にあって嬉しいです！
つくれぽありがとうございます✨お弁当にまで！！嬉しいです！
ゆきっぱ81
