あじのたれ焼き丼
レシピID:382783
蒲焼みたいなこってりした味付けの丼ぶり。
ささっと作れるのでランチにピッタリです。
ささっと作れるのでランチにピッタリです。
材料 （ １人分 ）
| 豆あじ | １匹 |
| 小松菜 | ５０ｇ |
| ●酒 | 大さじ１ |
| ●しょうゆ | 大さじ１ |
| ●みりん | 大さじ１ |
| ●砂糖 | 小さじ１ |
| ●おろし生姜 | 少々 |
| 片栗粉 | 適量 |
| ご飯 | 適量 |
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1
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小松菜を熱湯でさっと茹で、冷水にくぐらせて水気をしぼり食べ易い大きさに切る(おひたしを作るのと同じ)
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2
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豆あじを３枚に卸し、薄く片栗粉をまぶしておく。●の調味料を合わせておく。
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3
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フライパンに油を入れ、あじを焼いていく。両面に色がついたら、●の調味料を入れ汁気がなくなるまで煮詰める。
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4
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器にご飯を入れ、小松菜を乗せて上からあじと残った煮汁をかければ完成。
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5
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2009年6月19日、話題入りできました！
ありがとうございます❤
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
11件
(11人)
お弁当に入れてもおいしいですね！ありがとう♥
人参も入ってカラフルで綺麗〜！野菜たっぷりでいいですね♪
美味しそうな写真!!アジも美味しいですよね♪レポありがとう❤
彼氏さん魚好きになってくれたかな!?レポありがとう！
旦那さんにも美味しいと言っていただき嬉しいです！ありがとう♪
テリテリで美味しそうですね♪つくれぽありがとう❤
嬉しいコメントありがとうございます！是非また作って下さいね♪
ほうれん草も合いますね♪お弁当にも是非入れてみてね❤
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/01
安売りのあじを使って、うなぎのような、こってりとした丼ぶりが食べたかったから。
簡単リンク
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| 外部ブログ用 |
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アジが９匹入って398円
思わず買った物のどうしよう、状態でして
わちゅらさんのレシピ見て大喜びしました。
私はつゆだくがすきなので、調味料全てをお玉１杯
子供達も大喜びで食べていました。
どんぶりはおゴチそうです！！
有り難うございました！
このレシピがお役に立てて嬉しいです♪
先ほど、日記拝見いたしました。
刻み海苔もプラスして美味しそうですね。
私も次は海苔プラスで作ってみたいと思います(*´∇｀*)