マテ貝のバター焼き
作り方
コツ・ポイント
砂抜きしたら、貝を擦り合わせて良く洗って下さい。
初めて見た時には、どうしようかと思いましたが、工夫するとあさりより濃厚で美味しいです。
触発されて、今年はマテ貝堀りに挑戦しましたが思っていたより難しいです。
初めて見た時には、どうしようかと思いましたが、工夫するとあさりより濃厚で美味しいです。
触発されて、今年はマテ貝堀りに挑戦しましたが思っていたより難しいです。
このレシピの生い立ち
大量に頂いたので、いろいろなパターンに挑戦です。
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