照り焼き味の茄子肉巻き
Description
茄子を切って、肉を巻くだけ！たったの10分で出来ちゃうよ★巻くだけだから、手間いらず！
SHIORINGO☆
作り方
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1
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茄子を食べやすい長さに切る。できるだけ細身に。
たくさんの量になるように
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2
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茄子を肉で巻いていきます。
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3
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小麦粉をつけ、ぎゅっとかるく押し付けるほぐれないように
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4
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焼いていく、両面焼けたらタレをいれる、醤油、みりん、砂糖、生姜。。生姜は、チューブもok
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5
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白すりごまをいれて完成
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コツ・ポイント
梅を入れても美味しいです！が、あえて今日は、甘くしました！小麦粉つけるとき、しっかりぎゅーっと押し付けながらパタパタしてください
このレシピの生い立ち
アレンジはたくさん考えたいから先ずは、簡単な肉巻きからしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
SHIORINGO☆
