【最強】バター醤油味!和風夏野菜パスタ♪

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Description

夏野菜をふんだんに使用!野菜それぞれの素材の味を活かしたパスタ♪食べ応え十分のスパゲッティ♫

材料 (2人前)

ニンニク
2片
バター
20g
醤油
大さじ2
1本
4本
1束
1/16個
20g+適量

作り方

  1. 1

    写真

    【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
    https://youtu.be/ynacYIPt5fk

  2. 2

    なす,ズッキーニ,ニラ,カボチャを適度な大きさに切ります。

  3. 3

    ニンニクの芽を取り、微塵切りします。

  4. 4

    バター10gでニンニクを炒め、カボチャを加え炒めます。

  5. 5

    ズッキーニ,ヤングコーン,なす,塩を加え更に炒めます。

  6. 6

    炒めた野菜を皿にとっておきます。

  7. 7

    塩10g/Lを加えた湯でオクラを1.5分程茹でます。

  8. 8

    パスタを表示より2分短く茹でます。

  9. 9

    先程のフライパンにバター10g,醤油を加え混ぜます。

  10. 10

    パスタをソースに加え、よく絡ませ、皿に盛り付けます。

  11. 11

    炒めておいた野菜+オクラをフライパンで温め、皿に野菜を盛り付けます。

  12. 12

    ニラをフライパンで炒め、塩を掛け、盛り付ければ完成です。

  13. 13

    写真

    【料理ブログやっています】見てね♫
    http://sauce-recipes.seesaa.net/

  14. 14

    ♡感謝♡
    2016/7/16
    「野菜パスタ」の人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

① 野菜は大きめに切り、食感を残す!
② パスタの茹で時間短め!
③ 茹でる湯には塩を!(10g/L)

このレシピの生い立ち

家にある野菜を使って簡単に作れる、あっさりとした栄養満点のパスタを作りたくて♪
レシピID : 3831382 公開日 : 16/05/05 更新日 : 16/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
やますぅ17
トマト入れてみました!おいしかったです(*^^*)

れぽ感謝♡喜んで頂け嬉しいです♫トマトも美味しそうですね^^