【最強】バター醤油味!和風夏野菜パスタ♪
作り方
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【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/ynacYIPt5fk
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なす,ズッキーニ,ニラ,カボチャを適度な大きさに切ります。
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ニンニクの芽を取り、微塵切りします。
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バター10gでニンニクを炒め、カボチャを加え炒めます。
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ズッキーニ,ヤングコーン,なす,塩を加え更に炒めます。
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炒めた野菜を皿にとっておきます。
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塩10g/Lを加えた湯でオクラを1.5分程茹でます。
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パスタを表示より2分短く茹でます。
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先程のフライパンにバター10g,醤油を加え混ぜます。
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パスタをソースに加え、よく絡ませ、皿に盛り付けます。
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炒めておいた野菜+オクラをフライパンで温め、皿に野菜を盛り付けます。
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ニラをフライパンで炒め、塩を掛け、盛り付ければ完成です。
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【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/
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♡感謝♡
2016/7/16
「野菜パスタ」の人気検索でトップ10入りしました。
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コツ・ポイント
① 野菜は大きめに切り、食感を残す!
② パスタの茹で時間短め!
③ 茹でる湯には塩を!(10g/L)
② パスタの茹で時間短め!
③ 茹でる湯には塩を!(10g/L)
このレシピの生い立ち
家にある野菜を使って簡単に作れる、あっさりとした栄養満点のパスタを作りたくて♪