春の簡単ごてもりドッグ

パン購入の方は⑤へ
ボールにパンの材料を全部入れてまぜる
水は少ないくらいに
ある程度まとまったらボールから出してこねる

まとまりが悪い時は水を足す
しっかりまとまったら5分くらい捏ねる

記事をボールに戻しラップをして倍に膨らむまで寝かす

室温によって10時間くらい
倍くらいになったら1度取り出して空気を抜く。ペチャンコにして8等分にして丸める。

新玉ねぎはみじん切りに
トマトは6～8等分に切る
パンに切り込みを入れ、玉ねぎ、チーズの順にのせてトースターで軽く焼く

焼いている間に沸騰しない程度のお湯でごてあらポーを3分ほど茹でる

パンにごてあらポーとトマトをのせ、こしょうを少々ふったら出来上がり！
茹で玉子は4等分にしてお皿にかざる