★ソースが決め手のおばあちゃんのピラフ★
Description
昔、私が小さい頃、よくおばあちゃんが作ってくれたピラフです♪
普通なんだけど、なぜかおいしく、なつかしい味がしますよ＾＾
普通なんだけど、なぜかおいしく、なつかしい味がしますよ＾＾
みどれんじゃぁ
材料
人数分
1人分で2本
1人分で4分の1位(適量)
1人分で半分
バター(マーガリン可）
小さじ1
サラダ油
小さじ1
塩コショウ
適量
ウスターソース
適量
彩りに刻みパセリなど
適量
作り方
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1
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玉ねぎ、ピーマンは薄切りにします。
ウインナｰはお好みの大きさに切ってください。
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2
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フライパンに油とバターを入れ、玉ねぎとウインナｰを炒めます。
しんなりしてきたら、ご飯を入れ、炒めます。
塩コショウで、味付けをしてください。
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3
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お皿に盛り付け、ウスターソースをかけて、いただきます。かけすぎ注意です！
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コツ・ポイント
シンプルな具材が、ウスターソースによく合います！！炒める時はバターだけでも、サラダ油だけでも構いません。
ウインナｰの代わりに、ハムでもおいしく出来ます。本来は、ハムです。。。。
彩りに刻みパセリをふるときれいです。
ウインナｰの代わりに、ハムでもおいしく出来ます。本来は、ハムです。。。。
彩りに刻みパセリをふるときれいです。
このレシピの生い立ち
私が小さいころ、よくおばあちゃんが作ってくれました。
みどれんじゃぁ
