即席☆筍とほうれん草のアンチョビ炒め

Name: 即席☆筍とほうれん草のアンチョビ炒め
Yield: 2人分
Ingredients: 筍茹でたもの 適量; ほうれん草 3〜4束; アンチョビ 1尾

Description

筍の姫皮とほうれん草にアンチョビの塩気がよく合います♩
食材があるときに即席一品としてどうぞ☆
お弁当おかずにも◎

筍茹でたもの

適量

3〜4束

1尾

ほうれん草のアクが気になる場合は、さっと下茹でして水気を切ってから使いましょう。

お味噌汁用の筍が余っていたため、ほうれん草と1尾だけ残っていたアンチョビと炒めてみたら、アンチョビの塩気がきいてて美味しかったので♩

レシピID : 3832537 公開日 : 16/04/29 更新日 : 16/04/29