プリッホクッパリッそら豆と海老の春巻き
レシピID:383322
海老がプリッ空豆がホクッ皮がパリッ幸せなお味の春巻きです♪そらまめの季節に1度はお試しあれっ♪
材料 （ 4人分 ）
| 空豆 | 20粒 |
| 海老 | 160g |
| ・塩・砂糖 | 各2つまみ |
| ・酒・胡麻油・片栗粉 | |
| 各小匙1 | |
| ・胡椒 | 少々 |
| 春巻きの皮 | 10枚 |
| 水溶き小麦粉 | 少々 |
| 揚げ油 | 適量 |
-
1
-
空豆は実を熱湯で1分程茹でて、薄皮を剥き、半分に割る。海老は殻や背ワタをとって、1cmに切り、・の付いた調味料で下味を付けて空豆と合わせておく。
-
2
-
春巻きの皮で巻いて水溶き小麦粉でとめ、フライパンに1cmくらいの油を引いて、揚げ焼きにしていく。
-
3
-
←普通に揚げるもよし。こんがりしたら出来上がり♪塩味が足らないようなら、美味しい塩をちょいとつけて召し上がれっ
コツ・ポイント
なにもコツはありません。海老と空豆の組み合わせが絶妙♪
春巻きの類では、超スピーディーに出来上がると思いますよ。
春巻きの類では、超スピーディーに出来上がると思いますよ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
25件
(21人)
コアラのお嫁さんはじめまして♪リンクどうぞ(^^♪ありがとう
上野食堂さんはじめまして♪私も大好きレシピ10回れぽ有難う♪
09/06/23
satochan
satochanさんはじめまして♪おうちのそら豆嬉しい有難う
しふぉんぬさんはじめまして♪おもてなしに使って頂き嬉♪有難う
おゆきさん、気に入ってリピして貰って感謝感謝で～す(^^♪
まうるさん油抜きいいですね～大好評嬉しいです^^♪ありがとう
そら豆苦手な子どもも食べるよっ♪
あっき1104さんはじめまして♪ミニサイズかわいいの有難う♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/02
中華で海老と空豆の炒め物ってよくあります。絶妙取り合わせのこの2つを春巻きで食べたら旨そうとやってみましたっ。火の通り具合も絶妙で、海老がプリッと空豆がホクッととっても旨いっ太鼓判！
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
あちきの1押しっそして、作った人も絶賛の
この、プリほく春巻きをお試しいただき、
超嬉しいよ～ぃ！
いきつけのスーパーで
ぱったり見なくなってた空豆が
また、1週間くらい前から青森産など書いて並びだしたっ！
これ、つくれぽもらうたび、強烈に食べたくなるのよっ
あ～っpiyoちゃんとともに、またはまってまう～＠＠
アッという間に食べられちゃったので写真ありません･･･
大好評でした。
ｺﾞﾁｿｳｻﾏでした。
>先日 来客用に作りました。
>アッという間に食べられちゃったので写真ありません･･･
>大好評でした。
つくれぽ写真を頂くより嬉しいコメントです♪
作って頂いてどうもありがとうございました(^^♪