•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :383322

プリッホクッパリッそら豆と海老の春巻き

プリッホクッパリッそら豆と海老の春巻き
海老がプリッ空豆がホクッ皮がパリッ♪
幸せなお味の春巻きです♪
そらまめの季節に1度はお試しあれっ♪

材料 ( 4人分 )

空豆
20粒
海老
160g
・塩・砂糖
各2つまみ
・酒・胡麻油・片栗粉
各小匙1
・胡椒
少々
春巻きの皮
10枚
水溶き小麦粉
少々
揚げ油
適量

1

写真

空豆は実を熱湯で1分程茹でて、薄皮を剥き、半分に割る。海老は殻や背ワタをとって、1cmに切り、・の付いた調味料で下味を付けて空豆と合わせておく。

2

写真

春巻きの皮で巻いて水溶き小麦粉でとめ、フライパンに1cmくらいの油を引いて、揚げ焼きにしていく。

3

←普通に揚げるもよし。こんがりしたら出来上がり♪塩味が足らないようなら、美味しい塩をちょいとつけて召し上がれっ

コツ・ポイント

なにもコツはありません。海老と空豆の組み合わせが絶妙♪
春巻きの類では 超スピーディーに出来上がると思います♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

50 (41人)

11/08/27

写真

遅れてレポすいません。空豆の緑とエビのピンクの彩りが最高にキレイ

ゆうひびき

ゆうひびきさん初めまして♪色褒めて頂いて嬉しい^^ありがとう

11/06/22

写真

ホックホクそら豆とプリプリ海老の食感楽しく美味しいビールの供に♡

マユガリータ

マユガリータさん、わっ気に入って頂いて嬉しいです♪ありがとう

11/06/15

写真

家族みんなに大好評♪また食べたいって!!

ゆっこっこー

ゆっこっこーさん、お気に入り頂きありがとう(*^^)v

11/06/06

写真

そら豆の季節におからさんの春巻きを今年もいただき大満足♡美味しい

カナティーヌ

カナティーヌさん私の大好きレシピのリピ嬉しい^^ありがとう♪

11/06/02

写真

そら豆がホクホク、海老がプリプリで美味しい!また作りたいです^^

Ery

Eryさん、初めまして♪気に入って頂いてありがとう(^^♪

11/05/31

写真

兄ちゃん晩に寝てて食べてなく、お弁当にとっておきました^▽^)♡

上野食堂

お弁当にいいですね♪喜んで貰えたかな?ありがとう(*^^)v

11/05/31

写真

今年もやってきましたぁ~♪大量生産してもすぐ無くなるよ☆美味し~

上野食堂

上野食堂さん、3年連続のれぽありがとう(^^ゞ嬉しい(^^♪

11/05/27

写真

サクッとプリッとたまりません!空豆大好きになりましたぁ♪感謝!

きみつき

きみつきさん、初めまして♪食感の楽しさ味わって頂きありがとう

11/05/19

写真

そら豆の食感が良かったです。私の好きな味でした♪

長谷川桜

長谷川桜さん初めまして♪食感褒められ嬉し(^^♪ありがとう♪

11/04/21

写真

とても美味しかったです♪ゆず胡椒を足してみました。また作ります♡

engelmai

engelmaiさん初めまして♪超オリジナルレシピなの有難う

11/04/17

写真

彩りも良く美味しかったです!春巻なのに短時間で助かりました!

☆ますっち☆

☆ますっち☆さん初めまして♪気に入って頂き嬉しい♪ありがとう

11/01/23

写真

文句なしの定番メニューになりそう。教えてもらってありがとうです。

おすしひめ

おしすひめさん、はじめまして♪文句なしを頂きあありがとう^^

このレシピの生い立ち

公開日: 07/06/02
中華で海老と空豆の炒め物ってよくあります。
絶妙取り合わせのこの2つを春巻きで食べたら旨そうとやってみました。
火の通り具合も絶妙で、海老がプリッと空豆がホクッと とっても旨いっ太鼓判!

このレシピが登録されているカテゴリ