甘味噌 (赤味噌 保存版)改良済
Description
名古屋メシには欠かせない、とっても便利な甘味噌です!
保存がきくので、いつも作り置きしています。
保存がきくので、いつも作り置きしています。
材料
赤味噌
300g
三温糖
150g
みりん
200g
酒
50g
作り方
コツ・ポイント
焦げないように弱火でひたすら混ぜるだけ!
味噌カツ、どて煮、おでん、田楽………etc.
名古屋メシだけではなく、中華や和食、いろいろな料理に使える万能調味料です!
味噌カツ、どて煮、おでん、田楽………etc.
名古屋メシだけではなく、中華や和食、いろいろな料理に使える万能調味料です!
このレシピの生い立ち
義母から教えてもらった甘味噌です!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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