簡単!幼児も!圧力鍋でささみ肉ホロホロ煮

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Description

パサパサしやすいささみ肉も、玉ねぎのトロッとしたスープで柔らかくなります
2歳前の子供もおかわりするメニューです

材料 (3人分)

2玉
1本
生姜
1片
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ2
みりん(無くてもOK)
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    人参、生姜は食べやすい大きさに、玉ねぎは結局形も崩れるので適当な大きさに切ります

  2. 2

    圧力鍋に玉ねぎ、人参、生姜を入れ、鳥ささみ(切らずにそのままでOK)をいれる

  3. 3

    具材が浸るぐらい水をいれ、
    醤油、酒、砂糖、みりん(無くてもOK)を入れる

  4. 4

    圧力鍋で蒸気が出た状態で約10分
    圧が下がったら出来上がり!

    味の濃さはお好みで調整してください

コツ・ポイント

適当で上手くいきます
朝作っといて、夜に食べると味も染みて美味しいです♪
生姜は子供は苦手なので大きめに切ると、あとで取り分けが簡単です

このレシピの生い立ち

仕事と育児と家事、毎日忙しいけど、体に優しい食べ物を家族に食べて欲しくて
レシピID : 3835198 公開日 : 16/05/01 更新日 : 16/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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くん太
ささみ嫌いの娘がもっとお肉入れて!とおかわり♡ビックリ感謝です!
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cobbie55
やさしい味でほっとしました。家族にも好評でした!
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ammonite
ブロッコリーもプラス。娘も旦那も美味しいと食べてました!

ブロッコリーが入ると栄養も彩りも増しますね!

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ごはん♪
味付けを後にして、離乳食の取り分けに活用させて頂きました!

レポありがとうございます! お役に立てて嬉しいです♪