アジア~ン♡簡単杏仁のとろとろマンゴー

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Description

お鍋一つで杏仁豆腐。上にかけるマンゴーもミキサー不使用。とっても簡単です。

材料 (2人分)

10g
80g
砂糖(甘味料可)
20g
150g
小4分の1
✿マンゴー缶
2枚
✿砂糖(甘味料可)
小1程度
✿レモン汁
小1強

作り方

  1. 1

    お鍋に杏仁霜をいれ、水を少しづつ加えていき混ぜ溶かしていきます。

  2. 2

    火にかけ沸騰しないように混ぜながら砂糖と粉寒天を入れて溶かします。

  3. 3

    とろみが少しついたら、牛乳を入れ混ぜながら沸騰寸前で火を止めて荒熱をとります。

  4. 4

    荒熱がとれたら冷蔵庫へ入れて冷やします。

  5. 5

    ✿をカップか小皿に入れてスプーンやフォークでつぶすように混ぜます。

  6. 6

    固まった杏仁豆腐に⑤をかけて頂きます。

コツ・ポイント

特に無しです。

このレシピの生い立ち

適当に作ったマンゴーのトッピングが意外と美味しかったです。
杏仁豆腐が好きなので家でつくってみたくて・・

結構しっかりした杏仁豆腐です。
レシピID : 383664 公開日 : 07/06/03 更新日 : 07/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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8itao8
美味しかったのでリピしました。寒天は食物繊維で嬉しいね~^^

嬉しい^^りぴありがとう

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8itao8
しっかり杏仁のお味。マンゴーをまとってゴージャスなスィーツ^^

ありがとう ♫♬♪♫ 嬉しいな

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ayash
ソースかけると豪華になりますね♬お友達に出したら喜ばれました^^

アジアンですね!食べたい~

初れぽ
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ゆうちくん
とろとろマンゴーがちょっとすっぱくておいしかった♪杏仁大好き☆

杏仁私も大好き♡甘酸っぱいソース気に入ってもらえたかな✿