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レシピID :383672

パン耳で(*゚Д゚)ノ お好み焼きだよ!

パン耳で(*゚Д゚)ノ お好み焼きだよ!
パン耳がフカフカのケーキに生まれ変わります!黙っていれば誰もパン耳とは気が付かないよ…(ΦωΦ)

材料 ( 二人分(まんぷく) )

食パンの耳
一斤分(100g程)
たまご
1個
牛乳
100cc~
小麦粉
大さじ2
ベーキングパウダー
小さじ1/2
お好みの具
適当な量
塩、こしょう
適宜
サラダ油
適宜

1

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牛乳半量・溶き卵・塩を合わせたボールに、ちぎったパン耳を投入。卵液にパンが馴染むようにかき混ぜたら、粉とベーキングパウダーを加え、更に混ぜる。*残りの牛乳はパンの乾き具合いによって様子を見ながら加える。

2

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ミックスベジタブルやハムなど(この時は鶏ささみなど100グラム程度~予め塩で軽く炒めて~)を、②のボールに投入!ざっくり混ぜたら、熱して薄く油をひいたフライパンへ流し込みます。(具が多いときは2~3個に分けると返しやすい)

3

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丸く形を整え表面を平らにする(厚さ2~3センチほど)。蓋をして弱い中火で焦げ目が付くまで焼いたら裏返し、蓋を外してカリッとキツネ色になるまで焼き上げます。アツアツでも冷めても美味しいです。

4

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※そのままでも美味しいけど、ソース味でお好み焼き風の味に☆パン臭さは殆ど残りませんが、具が多いほうが美味しいです。とろけるチーズは外せない(,,`・ ω´・)b

5

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☆つくれぽ10人☆
作って下さった皆さま、有難うございました~!+.(*゚ェ゚*)゚+. 2010.01.22

6

食パンの種類によって出来上がりの味が微妙に違うようです!!(*-`ω´-)b

コツ・ポイント

●パン耳の食感が残らないように卵液をよく馴染ませる。フライパンに流し入れたら蓋をして中までふっくら。腹もちバツグンにつき食べすぎ注意です!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (16人)

11/04/12

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リピ♪シリコンスチーマーでも出来ましたよ(*´∀`*)

‐綾子‐

綾子さん!リピ感謝★シリコンスチーマ興味ありありです!

11/01/22

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これは驚きっ!の再利用法ですね。とてもパンのみみと思えなーい。

羊の毛糸

うわー羊の毛糸さん美味しそうなツクレポ有難うございまーす❤

10/11/07

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白菜入れ過ぎて崩れたけど美味しい♫パン耳だとは誰も気づかず完食❤

m posi

mposiさん有難うございます!白菜φ(゚ー゚*)メモメモ❤

10/08/27

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ソースなしでも十分美味♡パン耳ぃ?感動しながら楽しく頂きました♪

jun坊

jun坊さん❤別物ですよね(*´∀`)有難う御座います♪

10/07/27

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これはかなり!!腹持ちがいいですね~♪おかな一杯!胸いっぱい♪♪

CoffeeCoco

お腹一杯ですよね~♪美味しそうなお好み焼きのレポ感謝です❤

10/03/06

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キャベツ入りです。美味しかったです。

パルメン

まあ♫(*'‐'*)可愛いツクレポ有難うございます。

10/02/28

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実はリピ。もう何回作ったかわかりません!超美味★アイデアに感動!

やなえ

やなえさんリピ感謝ですヽ(*´∀`)ノウレシイ~ !

10/01/22

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大量のパン耳がこんな変身するとは!!美味しかったです♪

‐綾子‐

綾子さん10人目のツクレポ感謝です。美味しく出来て良かった!

09/04/18

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パン耳のこんな食べ方あったなんて!❤見た目もお好みに仕上げたよ♬

ゆーあちん

おぉ紅生姜で成りすましてますね♡ゆーあちん有難うございます!

09/04/08

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ホント!パン耳とは思えないこのふわふわ感!コーンたっぷり入れて♪

ケイココ

ケイココさんツクレポ感謝!コーンたっぷりでパン耳も大喜び。

09/03/25

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キャベツとチーズだけでも十分美味!パン耳たまるの楽しみになるね!

ぽんぽん72

ぽんぽんさんアリガトです!キャベチーズ♪イイですね~♪

08/11/24

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余ったパン耳が大好きなお好み焼きにおいしく変身!嬉しい♪ありがと

ジョンリークッカー

おおー見事なお好み焼き♡こちらこそ有難うございます^^*

このレシピの生い立ち

公開日: 07/06/03
わけあって定期的に大量のパン耳が生まれる我が家。本で読んだ伝統的なフランスパンの再利用法を試してしてみたら…ナント!お好み焼き!? ∑(`・Д・´ノ)ノ 。0○(フラワ~マジック!)以来、休日の朝食や子供のおやつに大活躍のパン耳です。

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