
牛乳半量・溶き卵・塩を合わせたボールに、ちぎったパン耳を投入。卵液にパンが馴染むようにかき混ぜたら、粉とベーキングパウダーを加え、更に混ぜる。*残りの牛乳はパンの乾き具合いによって様子を見ながら加える。
ミックスベジタブルやハムなど(この時は鶏ささみなど100グラム程度~予め塩で軽く炒めて~)を、②のボールに投入!ざっくり混ぜたら、熱して薄く油をひいたフライパンへ流し込みます。(具が多いときは2~3個に分けると返しやすい)
丸く形を整え表面を平らにする(厚さ2~3センチほど)。蓋をして弱い中火で焦げ目が付くまで焼いたら裏返し、蓋を外してカリッとキツネ色になるまで焼き上げます。アツアツでも冷めても美味しいです。
※そのままでも美味しいけど、ソース味でお好み焼き風の味に☆パン臭さは殆ど残りませんが、具が多いほうが美味しいです。とろけるチーズは外せない(,,`・ ω´・)b
☆つくれぽ10人☆
作って下さった皆さま、有難うございました~!+.(*゚ェ゚*)゚+. 2010.01.22
食パンの種類によって出来上がりの味が微妙に違うようです!!(*-`ω´-)b
11/04/12
綾子さん!リピ感謝★シリコンスチーマ興味ありありです!
11/01/22
うわー羊の毛糸さん美味しそうなツクレポ有難うございまーす❤
10/11/07
mposiさん有難うございます!白菜φ(゚ー゚*)メモメモ❤
10/08/27
jun坊さん❤別物ですよね(*´∀`)有難う御座います♪
10/07/27
お腹一杯ですよね~♪美味しそうなお好み焼きのレポ感謝です❤
10/03/06
まあ♫(*'‐'*)可愛いツクレポ有難うございます。
10/02/28
やなえさんリピ感謝ですヽ(*´∀`)ノウレシイ~ !
10/01/22
綾子さん10人目のツクレポ感謝です。美味しく出来て良かった!
09/04/18
おぉ紅生姜で成りすましてますね♡ゆーあちん有難うございます!
09/04/08
ケイココさんツクレポ感謝!コーンたっぷりでパン耳も大喜び。
09/03/25
ぽんぽんさんアリガトです!キャベチーズ♪イイですね~♪
08/11/24
おおー見事なお好み焼き♡こちらこそ有難うございます^^*
初めてお便りさせていただきます。我が家はパンが大好きです。それに伴い、パンの耳がすごく出ます。ラスクを作るのですが、たまには他に使い道はないかと思っていたところ!このお好み焼きに出会いました。早速、今日のお昼に作りました。とても美味しく一気に子供たちが食べてしまいました。まだ、写真撮っていないのに~と。私は子供に言いながら・・・
ありがとうございました。我が家の定番にさせていただいてもよろしいですか!^^
ここのコメント欄の存在に気付いていなくて、いま見てびっくりしました。
返信が遅れてしまって、大変失礼いたしました。
我が家の味を定番にしていただけるなんて、すごく嬉しいです。
商売をしている関係で我が家も定期的にパンの耳が出るんです。
パンの耳って案外使えそうで使えませんよね^^;量がまとまると捨てるのも忍びないですし・・・お好み焼きにすると腹持ちも良くて食べ盛りの子を持つ身には有り難いですよね♪
この度は『レモ♫ドレ』につくれぽ頂き
ありがとうございました♪
それに嬉しいコメントまで◎^∇^◎
とっても嬉しかったです
いつもなら、日記にお邪魔するのですが
こちらのレシピを拝見して
目が釘付けです!
私 tamtam3さん同様パン好きでして
『耳』も大好きなんです♡♡
なんて美味しそうなレシピ~
フォルダに入れさせていただきました♡♡
この先『パン耳』ちゃんをGETしたら
早速つくレポさせてくださいね♪
『レモ♫ドレ』を作っていただき
美味しそうなレシピまで教えていただき
感謝感激です~
これからもどうぞ宜しくお願いしますヽ(´▽`)/
美味しいレシピと、コメントまで有難うございます^^*
このレシピが、オーブルさんのフォルダに!?緊張します(笑
美味しいパンは耳まで美味しい♪ですね^^
特に自分で作ったパンだと最後まで美味しく食べたいですよね~。
10年ほど前に見た料理本の写真から勝手にイメージしたレシピで、
子供のおやつが無いときなどによく作っています。
材料の殆どは既に火が通っているので、早く出来るんですよ(*^_^*)
こちらこそ、これからもレシピ参考にさせてください(^u^)
宜しくお願いします。