簡単！もやし入り鶏つくねハンバーグ
ありさrecipe♡
作り方
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1
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・もやしを細かく刻みます。
・卵を卵黄と卵白にわけ、卵白のみ使います。
・☆合わせ調味料を作ります。
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2
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ボールに♡の材料を全て入れ、よく混ぜて粘り気を出しときます！
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3
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②の生地を食べやすく小判形にして、
大葉を面に貼り付けたら、フライパンで焼きます！
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4
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フライパンに油をひき、大葉を上にして焼きます！
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5
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ウラ返しして焼きます！
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6
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両面に焼き色が付いたら、☆合わせ調味料を入れソースを絡めて焼いて行きます！！
全体に絡んだら出来上がり♡
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7
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卵黄につけて召し上がれ＾＾
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コツ・ポイント
タネはよく混ぜるとふわふわになります！
マヨネーズが隠し味！
マヨネーズが隠し味！
このレシピの生い立ち
以前ご紹介したお弁当のおかずに◎な大葉の鶏挽肉ハンバーグを改良して！今回は今晩のおかずに◎なメインディッシュとなる鶏ひき肉ハンバーグです*\(^o^)/*
玉ねぎではなく、もやしを加えてもカサ増しの食感増し♡
玉ねぎではなく、もやしを加えてもカサ増しの食感増し♡
ありさrecipe♡
