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豚肉と厚揚げの生姜焼き

豚肉と厚揚げの生姜焼きの画像

Description

厚揚げに生姜タレが絡んでご飯が進みます♫

材料 （4〜5人分）

豚肉
200g
厚揚げ
1枚
☆生姜チューブ
お好みで
☆酒
大さじ1杯
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1杯
サラダ油
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    厚揚げは油抜きした後一口大の大きさに切る

  3. 3

    ボールに☆印を全部入れかき混ぜておく

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れ火をつける

  5. 5

    フライパンが温まったら豚肉を入れ炒める

  6. 6

    豚肉の色が変わったら厚揚げを入れ炒める。

  7. 7

    混ぜて置いたタレを回し入れ炒める

  8. 8

    全体に絡まったら火を止め蓋をする。

コツ・ポイント

タレを入れて絡ました後火を止めて少し置いておくと味が染みて美味しいです

このレシピの生い立ち

家族の人数が多いのでかさましに厚揚げを入れてボリュームアップしてみました。
レシピID : 3837630 公開日 : 16/05/02 更新日 : 16/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年11月7日
写真
翡翠ママ
お肉の代わりに玉ねぎ入れて作ってみました。美味しくできました！

玉ねぎでヘルシーで美味しそうψ(´ڡ`) つくれぽ感謝です。

2016年9月15日
初れぽ
写真
しゅい6
厚揚げの新しい食べ方発見です！！ゴハン進みますね〜ごちそうさま

初レポ感謝です。厚揚げで生姜焼き意外に美味しいですよね。

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( )
nursemam
豚肉と厚揚げの生姜焼き
by nursemam