【圧力鍋】カボチャのスープの画像

Description

とっても簡単!野菜スープ!

材料 (3人分)

1/8個
ブイヨン
200cc
100cc
パセリ
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    カボチャのタネを取って皮を剥いたら適当な大きさに切る。

  2. 2

    圧力鍋に切ったカボチャと牛乳とブイヨンを入れる。

  3. 3

    圧力鍋で高圧3分(低圧4分)加圧する。

  4. 4

    加圧したあとは別の鍋でハンドブレンダーなどでピューレ状にする。

  5. 5

    生クリームと塩コショウを加えて焦げないようにひと煮立ちさせる。

  6. 6

    パセリを振りかけて出来上がり!

コツ・ポイント

レシピ本はカボチャ1/8個ですがもっと多くてもいいかも。

このレシピの生い立ち

ティファール圧力鍋のレシピ本を参考にしました。
レシピID : 3837790 公開日 : 16/05/02 更新日 : 16/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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床トン
シナモンパウダーを追加してスパイシーに仕上げさせて頂きました!

レポありがとうございます。シナモン自分も試してみます。