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ゆで卵を1個だけ茹でるのが手間な時は…尖っていない方に少しヒビを入れアルミホイルで包みご飯を炊く時に一緒に作ります。
胸肉はそぎ切りにし、分量外の酢大さじ1を振り少し置いておきます。
玉ねぎはみじん切りにし、◯の調味料と合わせておきます。
きゅうりはみじん切りにして塩を少し振り水分を絞って、みじん切りにしたゆで卵と△の調味料と合わせておきます。
フライパンにサラダ油を熱して薄力粉をまぶした胸肉を焼いていきます。
両目焼き色がついたら…◯を合わせておいた南蛮ダレを合わせ入れて少し煮詰めます。
タレに少しとろみがつくぐらいまで絡めたら完成です^ ^南蛮ダレをたっぷりかけて…
タルタルソースもたっぷりかけたら完成です♡
えこレピ
えこレピ
