血管プラークダイエット食749（飛び魚）

ご飯は普通に炊く

水にワカメ、高野豆腐、ぬき菜、を入れ沸かし、火を止め、溶き卵を流す。蓋して蒸らす。

飛び魚はショウガや調味料とダシ水で沸かし、火が通ったらセリをふり、蓋して蒸らす。ふきと小皿に盛り付ける。