豚肉とピーマン、長芋のオイスター炒め♬

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Description

パパッとすぐできる!簡単コクうまやみつき料理♬お酒にも白米にも合います!長芋とオイスターの絡みがたまりません♬お試しあれ

材料 (2人分)

200g
10cm
大さじ1
☆料理酒
大さじ1
◎料理酒
大さじ1
◎中華だし
小さじ1
★醤油
大さじ1
★オイスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉をビニール袋に入れ☆でもみ込んでおく。長芋は短冊切り、ピーマンを細切りにしておく。

  2. 2

    油をひいたフライパンで豚肉を炒める。豚肉が焼けたらいったんお皿に取り出しておく。

  3. 3

    続いて長芋を炒め、少ししてからピーマンを入れ、◎を入れて煽る。

  4. 4

    最後に豚肉を戻したら★で味を絡ませます。

コツ・ポイント

長芋は炒めすぎない方がシャキシャキ歯ごたえやみつきオススメです!ホクホクが好きな方は少し長めで♬
味付け濃い方、調整してください。

このレシピの生い立ち

料理に時間がかけられないときに思いつきました。
レシピID : 3839659 公開日 : 16/05/03 更新日 : 16/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (24人)
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MAXA!
長芋炒め過ぎない方が美味しいですね。白米が進む美味しい炒め物です。
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*Sみん*
ソースの旨味と山芋のシャキッと感が最高〜(๑˃̵ᴗ˂̵)リピ♪
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花園椿
ピーマンと山芋だけしかなかったので、見つけて作りました。とても美味しかったです!また作ります!ご飯がすすむー!
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レオミウ
簡単で美味しいです!長芋とオイスターソースの組み合わせが良いですね♡