鶏肉の照り焼き

鶏肉は食べやすい大きさにカットし、

タレ｛醤油、みりん、砂糖、水｝鶏肉と一緒に袋にいれ、
数時間つけておく。

つけておいた鶏肉に、片栗粉を少しまぶし、1のタレと別のタレに再度つけて皮を下にして焼いていきます

目安として片面8分ずつ、
蓋をしながら焼いていきます。
焼き色が付いてない場合は様子をみながら焼いていってください。