衣も簡単切り落とし肉でミルフィーユ豚カツ

下準備。お肉を触る前に添え野菜、タレ、衣の準備。
タレは○を合わせておく。

いつもは千切りキャベツだけですが、今日は新玉ねぎもスライスして。新玉ねぎが甘くてドレッシングなしでもパクパクたべれます！

衣は時短手抜きテクニックで！
☆を合わせておきます。
色々な揚げ物に使えるのでとっても便利！
マヨネーズ味は全くしません

一塊ずつ、両面に塩胡椒して、③の衣をつけ、パン粉を付ける。
パン粉をしっかり抑えて付けると④がいい感じの大きさに！

あとは180℃くらい(計ってませんが菜箸がシュワシュワしたら)の油で両面こんがりするまで中弱火〜中火で揚げる

一口サイズにカットして盛り付けたら出来上がり！
簡単〜（≧∇≦）