まごわやさしい☆カラフル玄米リゾット
Description
「まごわやさしい」を網羅した栄養バランス満点の具だくさんヘルシー玄米リゾット風☆復食期3日目〜普段のお食事に最適!
材料
(2人分)
ま:ミックスビーンズ
1缶
ご:胡桃
6個
わ:芽ひじき(粗みじん切り)
10g
や:トマト(大きめのさいの目切り)
大1個
や:ズッキーニ(薄切り)
中1/2個
や:玉葱(粗みじん切り)
中1/2個
や:南瓜
40g
さ:茹でタコ(ぶつ切り)
100g
さ:亜麻仁油
大1
し:マッシュルーム、エリンギ、椎茸、舞茸、しめじ、えのきだけなど
40g
い:長芋(さいの目切り)
40g
黒米入り酵素玄米ごはん(レシピID : 2800661)
160g
昆布だし
1カップ
◆味噌
大2
◆醤油
大1/2
◆味醂
大1/2
◆赤ワインビネガー/バルサミコ酢/黒酢
大1/2
作り方
コツ・ポイント
復食期に使用する場合は「さ」は抜いてください。
このレシピの生い立ち
「まごわやさしい」だって洋風に♬