ダイエットに豆乳寒天

小鍋に〇を入れ底から混ぜながら加熱（強めの中火）1度沸騰させてから弱火にし2分以上絶えず混ぜながら加熱し寒天を溶かす

寒天を煮ている間、豆乳を耐熱容器に入れレンジで人肌程度に温めておく。（500W2.3分）別鍋で温めてもいいです。

温めた豆乳を加え、塩と砂糖を加え弱火で一分ほどかき混ぜてから火から下ろします。

底を氷水にあてゆっくりかき混ぜながら約一分冷やしあら熱をとる。（分離防止）

あら熱を取ったら手早く型に流し入れ冷蔵庫で冷やして完成。30分もあれば固まりますがよく冷やした方が美味しいです

オヤツなら黒蜜をたっぷりかけて、
オカズならめんつゆやポン酢を添えて召し上がってください。