美味しすぎる☆ベイクドレアチーズケーキ

*材料を常温に戻す。（生地が滑らかになり、型に流し入れやすい）
プレーンビスケットをフードプロセッサーで細かく砕く。

バターをレンジで溶かし、砕いたビスケットと混ぜる。
*型の底をアルミホイルで覆う。

ケーキ型の底に敷き詰め、スプーンの背で押し固める。型ごと冷凍庫へ。
*オーブンを200度に予熱する。

ケーキ型を取り出し、ビスケット地の上にデコレーション用（生地用）のベリーを並べる。その上に生地を流し入れ、表面を整える。

*湯せん用の湯をわかす。
天板1cmの高さに湯を注ぎ、200℃のオーブンで20分湯せん焼きにする。

更に140℃で40分湯せん焼きにする。
*湯が無くなりそうになったら、適宜足す。
型のまま冷蔵庫で3時間以上冷やす。