オクラ昆布!作り置き常備菜
作り方
-
-
1
-
軽くゆでたオクラと塩っぺを混ぜる
-
-
-
2
-
麺つゆを入れて味をおちつかせる
-
-
-
3
-
最後にオリーブオイルを加えてなめらか仕上げ!
ご飯に載せたら卵黄トッピング!
-
コツ・ポイント
ポイントはオクラが温かいうちに塩っぺを混ぜること、最後に新鮮なオリーブオイルで味を滑らかに仕上げることです。
このレシピの生い立ち
夏の常備菜、色々考えてましたが
朝ごはんには噛みごたえのあるものがいいな~と思って考えました。
朝ごはんには噛みごたえのあるものがいいな~と思って考えました。