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【極簡単！】アサリのワイン蒸し

【極簡単！】アサリのワイン蒸しの画像

Description

アサリとワインの相性バツグンです！！

材料

アサリ
1パック
バター
30g
中ネギ
1/2本
塩コショウ
適量
白ワイン
100cc

作り方

  1. 1

    砂抜きしたアサリとバターをフライパンにいれ、バターがとけるまで弱火にかける

  2. 2

    白ワインをいれ、強火で蓋をする

  3. 3

    アサリが開いてきたら塩コショウをする

  4. 4

    皿に盛りつけた後、ネギを散らして完成！！

コツ・ポイント

最初にバターを焦がさないように！！

このレシピの生い立ち

アサリがいっぱいあったので
レシピID : 3842343 公開日 : 16/05/05 更新日 : 16/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年5月11日
初れぽ
写真
クックCAT☆
簡単でめちゃ美味しい！おつまみに最適です☆

おつまみいいですよね！！

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( )
ざいらっぷ
【極簡単！】アサリのワイン蒸し
by ざいらっぷ