真空料理で簡単♪塩レモン
Description
話題の塩レモンを真空調理で作ってみました。真空調理なら少量の塩レモンも作れます♪
テンポアップ
材料
無農薬レモン
1個
塩
レモンの10％
真鮮くんパック(大)
1枚
作り方
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1
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国産レモンはキレイに洗って水けをふき取る。
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2
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１をスライスして、塩と一緒に真鮮くんパックに入れて、レモンと塩をなじませてから真空パックする。
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3
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２を冷蔵庫で保存している間、何度か揉み、約1週間で出来上がり。
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4
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塩レモンを使ったレシピはこちら
レシピID : 3843435
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コツ・ポイント
レモンは皮も使うので、国産・無農薬・ノーワックスを使ってくださいね。
このレシピの生い立ち
塩レモンを瓶で作ると、沢山のレモンがいるので、少量で作りたいと思い真空パックで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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