ヨシダソースな回鍋肉
ふく局長
作り方
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1
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豚バラ、キャベツ、ピーマン、玉ねぎは好みの大きさに切る。
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2
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まずフライパンで豚バラだけ炒め皿に取る。
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3
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豚バラから出た油で野菜を炒める。
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4
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野菜がしんなりしたら豚バラを投入し調味料をよくかき混ぜて入れる。
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5
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全体に味が馴染んだら出来上がり！
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コツ・ポイント
一度豚バラを引き上げることで肉が固くならずに済みます。ヨシダソースを使わない場合は醤油を大さじ1、砂糖を大さじ1.5使ってください。
このレシピの生い立ち
ヨシダソース消費のため（笑）
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ふく局長
