ベシャメルソース

Name: ベシャメルソース
Yield: 1人分
Ingredients: 玉ねぎ 1/2; 小麦粉 20g; バター 20g; 牛乳(もしくは豆乳) 200cc; 塩 少々

Description

誰でも作れる、本格的だけど簡単なベシャメルソースです。

1/2

20g

バター

20g

200cc

塩

少々

小麦粉を入れる時、焦がさないようにする。牛乳を入れたら更に焦げやすいため、しっかり混ぜる。

実家でよくグラタンとかに使っていたレシピです！

レシピID : 3844421 公開日 : 16/05/06 更新日 : 16/05/06